Ở Nam Bộ có cây lá dứa, hay còn gọi là cây dứa thơm (người miền Bắc gọi là lá nếp). Lá dứa thơm (lá nếp) có tác dụng gì? Toàn cây lá dứa đầy các bẹ lá, xé ra ngửi thì rất thơm và nếu lấy lá tươi xay nát cùng với nước thì sẽ vắt được thứ nước vừa thơm, vừa có màu xanh rất đẹp. Nước này dùng để tạo màu cho các món bánh, xôi, chè, rau câu... (nhất là món bánh đúc lá dứa). Không chỉ thế, nếu dùng lá dứa ... Xem chi tiết
Thảo dược
Ăn cà pháo sống có tốt không và tác hại của cà pháo
Bạn có tin rằng trái cà pháo có thể chữa bệnh nhưng cũng có thể gây bệnh không? Nếu bạn thấy tò mò thì hãy cùng mình tìm hiểu tiếp nhé! Ăn cà pháo sống có tốt không? Nếu bạn ăn cà pháo ở dạng ăn sống (như chấm mắm, chấm cá kho, muối xổi, làm gỏi, muối chua...) thì sẽ có nguy cơ bị ngộ độc đấy! Vì sao như vậy? Theo các chuyên gia thì trong trái cà pháo sống có chứa nhiều solanin - đây là chất độc nên ... Xem chi tiết
Tác dụng của cà tím và món ngon từ cà tím
Bạn có biết vì sao khi ăn cà tím thì nên nướng lên không? Đó là vì cà tím là thực phẩm Âm tính, vì vậy, để cân bằng Âm - Dương thì phải đem nướng lên (lửa mang tính Dương). Nhiều người có thói quen ăn cà tím sống (xắt mỏng rồi chấm cá, chấm mắm, ăn với rau...). Tuy nhiên, đây lại là thói quen rất có hại cho sức khỏe. Được biết, trong trái cà tím có chứa solanin và đây là chất độc. Tuy nhiên, khi chúng ta ... Xem chi tiết
Tác dụng của cây râu mèo và cách sử dụng cây râu mèo
Râu mèo là cây thuốc nổi tiếng với tác dụng lợi tiểu. Vì vậy, nó được ứng dụng để điều trị rất nhiều bệnh có liên quan đến đường tiết niệu như: Gút, viêm bàng quang, viêm thận, sỏi đường tiết niệu... Ngoài ra, cây râu mèo còn được dùng điều trị thấp khớp và nhiều bệnh khác. Tác dụng của cây râu mèo trong Đông y Vị thuốc râu mèo trong y học cổ truyền là phần cành lá hoặc toàn cây râu mèo (Orthosiphon ... Xem chi tiết
Công dụng của rau càng cua và tác hại của rau càng cua
Rau càng cua là loại rau dân dã nhưng rất quý vì nó điều trị được rất nhiều bệnh. Vì vậy, trong thời gian qua, nhiều nơi đã trồng rau này để cung cấp cho các khu chợ và siêu thị với giá khá cao. Tuy nhiên, so với loại rau càng cua mọc hoang dại trong tự nhiên (trong các chậu cảnh, nơi ẩm ướt)... thì rau càng cua ở chợ có dược tính thấp hơn. Vì vậy, nếu dùng làm thuốc thì bạn nên chọn lại tự nhiên để mang ... Xem chi tiết
Tác dụng và tác hại của hạt dẻ cười
Nếu bạn là người thích ăn vặt mà lại muốn tốt cho sức khỏe thì đừng bỏ qua hạt dẻ cười nhé! Đây là loại hạt thơm ngon nên mọi lứa tuổi đều yêu thích, nhất là món hạt dẻ cười rang muối (có bán sẵn trên thị trường). Vậy, bạn có thắc mắc loại hạt này có công dụng gì không? Và mỗi ngày nên ăn bao nhiêu thì sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất? Hạt dẻ cười là hạt gì? Cây dẻ cười có tên khoa học là Pistacia ... Xem chi tiết
Tác hại của hoa đậu biếc – dùng sao cho an toàn?
Thời gian gần đây, hoa đậu biếc trở thành một trong những loại hoa tạo màu phổ biến nhất. Tuy nhiên, hoa đậu biếc không an toàn như chúng ta vẫn nghĩ. Hoa đậu biếc có ăn sống được không? Hoa đậu biếc có thể ăn được và nhiều người thường hái hoa tươi để ăn sống (như 1 loại rau sống). Tuy nhiên, hoa này chỉ đẹp chứ không ngon và cũng không thể ăn nhiều vì sẽ gây ngộ độc (nếu dùng quá liều). Tác hại của hoa ... Xem chi tiết
Lá lựu, hoa lựu, quả lựu… có tác dụng gì?
Bên cạnh quả lựu với những lợi ích tuyệt vời thì hoa lựu, vỏ quả lựu và lá lựu cũng là những vị thuốc quý. Lá lựu có tác dụng gì? Y học cổ truyền có ghi lại nhiều bài thuốc từ lá lựu, trong đó có hai bài đáng chú ý sau: - Giúp làm sạch các nốt đậu mùa: hái lá lựu tươi, rửa cho sạch bụi rồi nấu lấy nước, sau đó để nguội và dùng nước này để rửa ngoài da thường xuyên (mỗi ngày 3 lần). - Giúp tan máu bầm (ngoài ... Xem chi tiết
Cây muồng trâu có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Cây muồng trâu hay mọc gần bờ sông và đây là loại cây nổi tiếng trong điều trị các bệnh ngoài da như lang ben, lác (hắc lào), nấm da... Công dụng làm thuốc của lá muồng trâu Lá muồng trâu có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm rất mạnh. Vì vậy, nó thường được dùng trong các bài thuốc ngoài da. 1. Lá muồng trâu chữa bệnh lang ben Vào buổi chiều tối, hái 9 lá muồng trâu (tươi), 9 ngọn rau răm (tươi), rửa nhẹ nhàng cho ... Xem chi tiết
Kim tiền thảo có tác dụng gì, nên uống kim tiền thảo trong bao lâu?
Cây kim tiền thảo, có nơi gọi là cây mắt trâu vì lá của nó có hình dạng như mắt con trâu. Đây là cây thuốc nổi tiếng trong Đông y, mọc bò lan, rất dễ sống và chuyên điều trị sỏi đường tiết niệu, sỏi túi mật, sỏi bàng quang, viêm thận và viêm gan. Kim tiền thảo dễ uống không? Đây là cây thuốc có vị ngọt nhẹ và có mùi thơm nên rất dễ uống. Lúc trước, cha tôi thỉnh thoảng lại nhổ dây tươi, đem cắt nhỏ ra, ước lượng ... Xem chi tiết