Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vị thuốc long nhãn (nhãn nhục) nhé! Long nhãn nhục là gì, mua ở đâu, giá bao nhiêu? Trong Đông y có một vị thuốc rất ngọt và thơm, đó là long nhãn nhục (hay còn gọi là long nhãn, nhãn nhục). Vị thuốc này được làm từ thịt quả nhãn phơi khô, thường ở 2 dạng: dạng khô, cứng và dạng mềm, dẻo. Bạn có thể mua vị thuốc này tại các tiệm thuốc Bắc hoặc các chợ lớn ... Xem chi tiết
Thảo dược
Thục địa là gì, có tác dụng gì, trị bệnh gì và mua ở đâu?
Vị thuốc "thục địa" là củ của cây địa hoàng được đem đồ, phơi rồi tẩm 9 lần như thế (gọi là "cửu chưng cửu sái") cho thành dược liệu (có màu đen nhánh, mềm, nhĩn và có vị ngọt). Thục địa mua ở đâu? Bạn có thể mua vị thuốc này tại các hiệu thuốc Bắc hoặc mua online qua các cơ sở uy tín. Thục địa nấu sâm bí đao, bà bầu uống được không? Thục địa là một vị thuốc thực thụ, vì vậy, phụ nữ mang thai chỉ nên dùng khi ... Xem chi tiết
Củ sen có tác dụng gì và tác hại của củ sen
Củ sen là loại thực phẩm quý - tinh hoa của cây sen. Xét về tính Âm - Dương thì củ sen mọc dưới nước (nước là Âm tính) nên nó thiên về Dương tính (theo quy luật cân bằng của tự nhiên). Vậy, củ sen có tác dụng gì và có tác hại không? Nếu có thì tác hại của nó là gì? Củ sen ăn sống được không? Củ sen có thể ăn sống nhưng bạn không nên ăn vì loại củ này mọc dưới bùn, dễ bị nhiễm các ký sinh trùng. Với trường ... Xem chi tiết
Tác dụng của hạt hướng dương và hoa hướng dương
Hoa hướng dương có màu vàng hấp dẫn và hương thơm dễ chịu. Hạt hướng dương rang giòn, ăn vào vừa béo, vừa ngon. Không chỉ thế, nhiều bộ phận của cây hướng dương còn được dùng làm thuốc. Hoa hướng dương có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền, hoa hướng dương (cả cụm hoa) có các công dụng sau: Giúp hạ huyết áp, điều trị cao huyết áp. Giúp giảm đau, điều trị đau bụng kinh. Điều trị choáng váng, ... Xem chi tiết
Trà cỏ ngọt có tác dụng gì, đường cỏ ngọt có tốt không?
Người bị tiểu đường thường thèm ngọt nhưng nếu ăn bánh kẹo hoặc các thức ăn chứa nhiều đường thì sẽ làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn, thậm chí dẫn đến các biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường thường được khuyên dùng các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (như rau tươi) và nếu muốn dùng đường để nêm nếm, pha nước uống hằng ngày thì nên dùng đường cỏ ngọt hoặc các loại đường chuyên biệt, dành riêng ... Xem chi tiết
Cỏ ngọt có tác dụng gì? Bị tiểu đường dùng cỏ ngọt được không?
Ngày nay, thỉnh thoảng chúng ta lại nghe nhắc đến cỏ ngọt. Và với những bệnh nhân tiểu đường thì cỏ ngọt còn là gia vị "sáng giá" giúp tạo vị ngọt cho món ăn mà không làm tăng đường huyết. Vậy, đường cỏ ngọt có những ưu điểm gì? Thứ nhất, cỏ ngọt đã được Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chấp nhận là loại gia vị an toàn, không chứa calo. Thứ hai, chất tạo nên vị ngọt đặc trưng của cây cỏ ... Xem chi tiết
Cách dùng bí đao giúp giảm cân, điều trị mụn, nám và tiểu đường
Từ xưa, dân gian đã có kinh nghiệm dùng ruột quả bí đao còn tươi (có cả hạt), đem giã nát rồi thoa lên da để giảm mụn, giảm nám, giúp da trắng hồng và tươi tắn hơn. Không chỉ thế, những người bị thừa cân còn nấu canh bí đao ăn, mỗi lần khoảng 40 g, mỗi tuần ăn 3 lần để thông tiểu, lợi tiểu và giảm béo. Cũng chính vì thế, những người gầy ốm, thận yếu thì không nên ăn bí đao vì sẽ làm tình trạng bệnh nặng ... Xem chi tiết
Tác dụng của rau ngót và tác hại của rau ngót
Rau ngót là loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có thể xào, nấu canh, nấu mì và vắt lấy nước để tạo màu cho món bánh Tét thêm ngon! Tuy nhiên, có những điều cần lưu ý khi dùng loại rau này để không bị tác dụng phụ. Giá trị dinh dưỡng của rau ngót Kết quả phân tích thành phần dinh dưỡng cho thấy lá rau ngót có chứa chất đạm, chất đường, chất béo, vitamin A, B1, C và các khoáng chất như Can xi, Sắt, Phốt pho, ... Xem chi tiết
Rau kinh giới có tác dụng gì, chữa bệnh gì?
Kinh giới không chỉ là một loại rau gia vị mà còn là cây thuốc quý trong y học cổ truyền. Lá kinh giới có màu xanh ở cả hai mặt và có mùi hương đặc trưng. Kinh giới có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền thì phần trên mặt đất của cây kinh giới (tức thân, cành, lá, hoa, quả) đều có thể dùng làm thuốc nhưng thường là dùng cành lá ở những cây vừa ra hoa (vì lúc này dược tính trong lá lên cao nhất). Sau khi thu ... Xem chi tiết
Nguyên liệu và cách nấu sâm bí đao, bí đao có tác dụng gì?
Bí đao là loại quả quen thuộc với tác dụng thanh nhiệt. Thế nhưng, ít ai biết rằng nó còn là vị thuốc điều trị phù thũng, giúp thông tiểu, giảm mụn, giảm cân, mát tim... Vậy, cách dùng bí đao như thế nào? Bí đao bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không? Quả bí đao chứa một lượng nước lớn và các chất dinh dưỡng như: chất đạm, chất béo, chất xơ, Ca, P, Fe, caroten, vitamin B1, B2, C và vitamin PP. Điều đáng ... Xem chi tiết